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材料
7 n; V; h' c# U- a/ {. Mos.tvboxnow.com水.....200㏄
7 X9 n* M, U: ^9 ~# q公仔箱論壇椰奶.....1罐
8 M4 Q' |2 [- r2 H9 z9 o# q公仔箱論壇香茅.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( H3 n0 v% A; d& w
洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ R7 B* n( m! N
青菜.....50公克
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: m- `( l* I8 e1 z- c' j3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....1茶匙
# `1 Y2 U# s2 O1 P8 t% a; X& F1 d }7 c+ zos.tvboxnow.com雞腿肉.....100公克
2 ^) X S# k3 k- Z- f公仔箱論壇濕粗米粉.....200公克
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4 u0 G; i0 Z6 i, t* _- v; X4 c! F公仔箱論壇調味料3 |" {! e; R- Y! X/ {* l( T, Y
鹽.....1.5茶匙
$ @ e3 A8 H: J! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
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作法
, d/ t; R" m0 x* |: D% K公仔箱論壇1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。公仔箱論壇! G& j" n; S, I# ~+ `- L& T2 ~7 C
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。os.tvboxnow.com' @- b' C' G" @/ f/ J
; b1 v) a/ i6 Q( m0 }5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。os.tvboxnow.com5 y% q+ q( W' d; B0 c# z9 E7 z
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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