材料:公仔箱論壇 [7 z7 J; O" a$ ?8 A# E$ l4 H
花甲王.....1斤
. c% q5 M" Z4 S8 y) B. S0 F蒜蓉.....1湯匙
# O8 j) j3 m2 j6 t% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 a$ t% B- k" _ S" W: N$ s
莞茜.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, ~2 b0 i5 d$ m
花雕酒.....3-4湯匙
~6 j: i6 [2 l. h* T0 U荷葉.....1塊公仔箱論壇% f; B* n6 B D+ N* D7 _3 F* K. S
竹籠.....1個9 T) D; I" l/ U# R
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1 q( K* y. k3 l4 s6 A7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 l* P+ Y& A; y
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。公仔箱論壇- `9 C8 D! Q- d# \' g6 c
2 I6 v7 d2 `1 s3 O& E J5 E7 I2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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) _" T& F) i" _# Q8 A* h公仔箱論壇4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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