[中式食譜] 怪味豆腐

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f% v4 e  v  ^+ U2 B* g
材料:        
7 E: `% j% w2 L% l, L, ~; e硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙公仔箱論壇$ e* U; o3 y( `6 l' _6 y  f3 E
- m7 X- w* l! s- O+ X5 t
       
: |+ A6 a0 j' K3 b! {調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb, x( t- p: ?+ b3 R/ u! M9 f
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c  q# u2 F3 @: _* i  g7 E! P

- z/ _9 w! ]3 E6 e6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* E' s+ W: X" K" J( x+ D1 z$ c調味料（二）：
, E; l2 ~6 q' K" @4 N3 L# gos.tvboxnow.com生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
6 B0 U( B8 G) R) m( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W8 m2 l# F( t- Z
0 G+ U+ M- f5 g  M: @# W, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
- X5 }6 r0 G# a. Qos.tvboxnow.com1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
0 j0 a4 o. o, y7 P1 |6 H
6 t) T% c- T8 J2 _/ \2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
% b" s0 @! i! s& C0 M' _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ H# M7 i$ N3 x! i! @* c. b% Y
3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
; G2 t7 a8 j/ h公仔箱論壇os.tvboxnow.com% B, A5 Y, j# o
4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
& t7 d/ ?- [% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `5 B; s! |' _& Jos.tvboxnow.com5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。