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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p( y) O7 Y4 U& p" ~) j7 Y% [$ D
排骨.....300公克
* h. ?, [6 J0 A) |tvb now,tvbnow,bttvb生香菇.....40公克% k- x) K, B. H
竹筍.....40公克
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調味料
( p8 {# ~8 w& N' e9 y5 a/ Gtvb now,tvbnow,bttvb紅糟腐乳醬.....3大匙
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/ n" `/ M6 D+ h+ Q* }公仔箱論壇作法公仔箱論壇" x. b  q: `  _  N5 [/ q& E( T5 T& v
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
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4 ~9 P, T4 c: C2 R$ R. j/ L2 q公仔箱論壇2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。公仔箱論壇$ [; i  Y0 i/ _8 b/ |  E+ B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y1 ]2 V2 J. j8 r1 N9 u
3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。! l1 r8 E. _3 S. P7 ?

" W8 e2 {" [/ U1 A( ?: q4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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