成份:
0 ^2 t1 a4 p* m6 H' rtvb now,tvbnow,bttvb原料名稱 重量(g)tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ r% d- X2 ^# S, _2 u6 J+ {
1. 奶油芝士 480gtvb now,tvbnow,bttvb [( ^: Q% l4 y+ ~! O* ]9 k
2. 砂糖 80g
7 |* }& g. J' n) p3. 蛋 2顆
$ m& ^2 W P; d, s/ E4. 香草精 2g
) o e( \/ Q2 c5 w" U% v. L5. 酸奶油 70gtvb now,tvbnow,bttvb- X! w- _, J" V2 f, z* a" Q; _
6. 奶油 40g 作法:
+ h. s. u: V$ `! a, q4 b8 w公仔箱論壇一、將奶油芝士與砂糖打軟後,將蛋逐次加入。& t8 G7 I$ k, E! L- ~! n$ w
二、再逐次加入香草精與酸奶油拌勻,最後加入融化的奶
; v; h; K- ]) P公仔箱論壇 油拌勻即可。
$ p/ _1 n+ l5 f/ A6 k+ ]" _三、於模型四週塗上奶油,底部放入一片烤好的塔皮,將. [, T1 t, ]; D' p L- T% g2 T; G
拌好的內餡倒入。0 C( ~/ W; O6 _/ W8 Y
四、以150oC烤焙3035分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 a( `3 r Q A. T' N- `" r- `
五、蛋糕冷卻後,於表面抹上櫻桃醬,或其他各種口味的
1 j4 Q! U3 ?& x) {2 B6 G' b/ a; sos.tvboxnow.com 果醬來做裝飾。 |