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【材 料】/ C% t, J6 t s8 c3 b
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大白菜 1500公克
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8 D) _( q3 m* _# N& } ]8 nos.tvboxnow.com紅蘿蔔絲 30公克5 Y1 v* ] L2 h5 M9 D [% l
4 E2 ?. q" E6 M( X% B! C乾木耳 10公克
, X J5 W# [" V- D& Y$ ~" Z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; u5 U! C: }! x
蝦皮 15公克
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蛋 1個
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蔥段 20公克os.tvboxnow.com- i: l" _0 L) ~3 P' x3 R, l/ D+ V2 P
. |! h. ~2 e. n. n7 r" ttvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600ＣＣ公仔箱論壇! `$ D1 l' n1 m
* X* i3 y3 u1 e) `% _4 o【調 味 料】os.tvboxnow.com9 X N, `' M4 F+ ^) b& O9 \- H
4 X. g- X0 y- f7 q- }os.tvboxnow.com鹽 1小匙; F8 v0 r- Y7 x' w! s" _
% A6 R1 d2 m7 `" s6 d4 s v* Vos.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙
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細砂糖1/2小匙
[9 n/ m4 R/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N% A, B3 @% p4 p( H白胡椒粉 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 M; n m% C! [+ w
' v, E# B: g( |, B. los.tvboxnow.com1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
w* i: ~+ s1 r( l( }tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
2 y+ j) c3 C7 f; J8 r3 |% p, q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
# _ L* z1 Y. d7 M/ ? @% [公仔箱論壇4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb c! c3 j% a* ~+ ~) I, \% I
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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