【材料】7 y8 U' s/ R5 {, V2 E+ [ S
大蝦八隻. t6 D6 ?/ D. a+ f+ l
蒜茸八湯匙, j/ ]6 B! A! A* }$ _# A: i
青蔥二棵 tvb now,tvbnow,bttvb+ M8 A' f9 w! I7 c
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【調味料】
' r8 s+ ?/ B+ D0 |2 k, T+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼 鹽半茶匙os.tvboxnow.com2 u% F( X4 [( q# p$ i& y
生抽二湯匙
& O. o! u% h7 R* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 j1 K' I/ B. K1 D( [* m: ]& J
【做法】os.tvboxnow.com c: ~- d! w& q
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
& \2 O) V! ~+ Q$ I( R(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
2 i6 J9 Q* J" F. \公仔箱論壇(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
. S4 U. g4 q1 m! {(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
, z/ _4 k- I# ~1 ?7 p% j(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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