[西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅

日式芝腿粟米炸薯餅 A9 F6 S, w% e. s3 ]
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中型薯仔 2個
火腿(切粒) 2片2 i4 x; S! \; Q3 }8 n9 {4 U
芝士(切粗粒) 2片tvb now,tvbnow,bttvb% \7 C5 b* _- y$ m
雞蛋 1隻公仔箱論壇0 a' A# t+ m- m
麵包糠適量- P+ ~, }- @$ \: e
公仔箱論壇8 G2 M- o, M% I+ M+ }
調味料：
黑胡椒少許
鹽少許, o3 B; s5 C, [1 G1 ^* F
糖少許

1. 將薯仔烚熟，壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻，搓成長條型。
2. 打散雞蛋，將搓好的薯蓉沾上蛋漿，再沾上麵包糠。; t" d9 I) d! L7 \
3. 炸至金黃即成。