[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:os.tvboxnow.com( l9 ^$ s' k: s9 N- G( Q) r
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. j$ r" A: C% \0 W
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做法:        
4 m0 M, x: l3 ~os.tvboxnow.com1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
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2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。! ]2 P; g- w5 o- f6 m3 F% `
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。8 D3 J4 b% A& N' v- O
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。