. L% L1 _: `- }0 I: q* v公仔箱論壇材料:
- N8 d# ]* b5 e花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升公仔箱論壇9 W$ q( |# W Z( i
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb" O$ k5 W, j& h' ?5 }5 k$ u
鹽、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 K! _$ f, t& E& }! |, G+ h
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做法: 9 i5 e) F. {/ L- l
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。2 ]' n7 X7 L) q% B$ _+ p* k
) b& w; `( Q% z2 k h) t2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。 t1 {& t& I4 Z& D9 ^6 `
+ s0 r) \( E5 x5 I2 d* g8 K' ?6 V公仔箱論壇3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4 Z T1 g7 R. Z8 K$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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