5 i: a: q9 d2 ]
材料︰(2人用)
0 N2 T/ Z5 U9 H) H' d0 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1條os.tvboxnow.com/ C! q7 s9 Z7 a( B1 \$ o, R; Y g$ V
薑.....2片
2 _6 I0 J* l* X, p! ptvb now,tvbnow,bttvb香葉.....1片
* |! T7 c# Z7 o3 ]" i: W1 A' n公仔箱論壇紅棗.....5粒
, ?$ Z( T, G3 y; jtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克
4 Z8 u8 ^1 N7 W0 }* f0 c" {os.tvboxnow.com排骨.....300克
3 d" l. W u) O! `" k5 N6 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個公仔箱論壇$ r+ o4 U# s2 b: a
上湯.....100克
7 d; g; H3 A2 I+ n+ `. D/ t) ~: A" a- U% Aos.tvboxnow.com紅蘿蔔.....50克公仔箱論壇( S& |1 \4 t" a; i" d( v# ^
白蘿蔔.....30克
3 v9 {) C# [6 F栗子.....10粒 (已烚及去殼)
! c. r! O4 t* W+ F6 b0 E5 z+ D( W( S. M' |+ y9 a: @
+ V- v: X' J: Z/ t. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料材料︰
+ ]5 l# N; D) k& L燒酒.....5克
$ [8 l0 D! S8 s# V7 A6 T麻油.....2克公仔箱論壇% k* |) [, o3 e7 G8 {% S+ a1 [% H
蒜泥.....10克公仔箱論壇+ K( V- |$ v4 d, O
奇異果.....1個
8 ` b) {" f' S- e* C) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨梨.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, N7 G! ^, N1 t: B- N3 O
大蒜碎.....10克
- `- s; a" I2 n公仔箱論壇黑胡椒粉.....2克. O6 l, y* U* [( _# e- {
韓國豉油.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P& h6 ~( } O% [2 Q( f9 m
. V5 d0 ]$ A# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U6 C7 u5 Y9 V$ W: x# k( ]4 Aos.tvboxnow.com做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" U, J. M1 o2 ~0 g( H
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
, G$ P; f' X F& S* }$ rtvb now,tvbnow,bttvb5 ?& y3 M& j: U: [' j* j# }
2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。, y* A4 ]5 }9 P! A. Y. J
# {0 i4 }" e) ^3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
6 L7 S8 N+ ]% j2 e7 s7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* z% | e0 |& |! l! `
4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。公仔箱論壇8 B5 Y5 f+ N9 S: N) L
- l1 I6 W; b: V& E( H# P3 ytvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。; I* w$ L: S. J h" y# k
* Q9 c8 N: m: K$ Q
6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。公仔箱論壇& [+ U4 z# H& @$ T0 O
' H' X" W" \+ e5 |5 u, tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 J+ x2 N& e: O! _2 a! v V+ a
貼士：
7 K3 U0 |: V/ E. w# ^* V燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; D4 e" `; g4 d8 s$ ]
( v# T% O" v3 F% i
|
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 