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橙.....1個tvb now,tvbnow,bttvb X* b8 Q. L. _7 |9 \; l
百里香 1把公仔箱論壇: D- x6 y, H% t3 Z( O6 N
雞腿.....4隻
7 h$ t' {% @9 U+ |: ?2 g# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒os.tvboxnow.com. P! k. |1 O( X* G5 q7 r
茄膏.....1罐
) R/ n' j" T/ m8 ^( _8 S$ g海鹽.....適量4 a. V. a, l6 o
小紅蘿蔔 10個tvb now,tvbnow,bttvb9 L& u+ d. M$ u* ]' N
紅蔥頭.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb+ Q! ]. R$ r* S! O+ f$ I0 S) G
清雞湯.....100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 d, }% k1 m" v
橙皮酒Cointreau.....2湯匙
! ^( t. V8 Y8 Z/ c) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食脫水小米Couscous.....300gtvb now,tvbnow,bttvb4 E2 |. X9 i$ b" c
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: w4 I2 D4 n, i8 K1 G: b5 i; q公仔箱論壇做法公仔箱論壇! z2 l; W l/ M$ T2 p. x& C! R( |
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
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E* L' X5 p1 z. [5 N2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。os.tvboxnow.com3 @0 \- e* y) B) `+ \: x0 y5 g0 B
$ g% s. B5 O# f2 g; o" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.橙切半，橙皮切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G* F6 B, ?+ q, v) R
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
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, Y3 b; a1 S/ ~& Q! ?+ R& n2 ]: ptvb now,tvbnow,bttvb5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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# H; A4 O% p* _; ^, y公仔箱論壇6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。) k% A+ |" Q, a0 O
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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* W+ Z5 S/ O& B公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb$ j& ~9 E$ b" m$ c7 i! [% M0 F
橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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