, B0 h1 I! s7 D6 r d8 f公仔箱論壇材料(4人用)
" W8 e2 w9 G; W: x. |" R4 l# ^os.tvboxnow.com橙.....1個
# L! S/ `: |$ Z公仔箱論壇百里香 1把
. r- `$ m- k* s7 \7 _6 p- K0 [) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....4隻
4 |2 m/ l5 ?2 ~) |+ |: n2 ?3 V蘑菇.....5粒
6 {' t O7 H/ s+ V. T2 |/ J1 Wos.tvboxnow.com茄膏.....1罐
& y) ~+ \, l) q1 ?公仔箱論壇海鹽.....適量
* u2 `( I3 K6 U4 S5 otvb now,tvbnow,bttvb小紅蘿蔔 10個
# D J7 M$ [& Z& g: e8 `, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....5粒
# u B: P2 v1 J1 Eos.tvboxnow.com清雞湯.....100ml
5 Y3 h; Z( {3 Y+ m% r橙皮酒Cointreau.....2湯匙
8 G" F' H) q# K( ^tvb now,tvbnow,bttvb即食脫水小米Couscous.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G5 J) ?2 ?$ Z- {4 C/ S0 t G
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% e, S e% K+ t4 `os.tvboxnow.com做法
- r6 G( P& a1 X$ |- u公仔箱論壇1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。+ m: U# A9 @. X8 F3 S# { @; R
: _! V0 y. M& L( Z2 s$ g2 B( ~2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。1 \! n7 e; U$ m' _' M! X0 v3 s
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3.橙切半，橙皮切絲備用。 K& v% g: c; }! J% h: _
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。7 H) g' U6 G) d% C8 u4 b" D; f
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5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。os.tvboxnow.com3 U. m0 m/ R" n9 Y' e
% { _6 c% B9 Q4 k6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
. g7 ~# `/ F! {. z; M: ], |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- U% ?( q+ r: q5 s+ j
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橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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