5 n6 F9 ]6 k/ x2 E9 N" ?
材料: 公仔箱論壇. b! J. b' t( d2 E7 p3 T% @
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com0 _6 B: T: P9 y/ F; R2 ?1 e
1 C) B. @' N8 x0 t7 a' Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ y' z# }0 d1 \( a做法: % v' e8 D6 C/ i4 I/ v
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
8 @6 q" q: @- K- b( X! j, K
: E; _7 l- m$ g* i" H7 @tvb now,tvbnow,bttvb2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。os.tvboxnow.com+ C* k: E7 \# F9 ~% E- @9 C
& R' G" U2 R" M" ]
3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
* x7 K/ ]* Q2 Q9 L/ \5 Z# i$ D" }8 _/ m6 N/ x( Y" V
4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。os.tvboxnow.com* ]( i, P( e, E$ a9 n
* Q3 l' }. ^ X: L$ ?3 F, W9 _公仔箱論壇7 y% Q y# N& V2 S% }6 y$ P
|
發表於 2015-3-22 04:19 AM
| 