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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     
! K. \! z* J" @' c& f公仔箱論壇白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 R, S: X8 v0 B- X; a
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調味:     ( B/ ^" D  n: j- l$ I
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙os.tvboxnow.com8 T1 ^# M- l& Y- p1 c
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做法:     公仔箱論壇8 F& h! e! q7 N. Q* E! N1 n
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
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: D8 Q: J0 G( K$ A8 }# O& atvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。% l  h6 J  s- j
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3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D+ v1 e% \( }" r) t- K
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。os.tvboxnow.com% b9 A3 U7 G* H  @, d
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