材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g公仔箱論壇3 X/ F/ d O; m$ v7 k
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CCos.tvboxnow.com8 _2 E( }; A7 r B' X& Q% p/ P
做法
& b a. u% P. ^7 p& f( B1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用" {/ f$ O" V' H4 ]/ j/ `+ x+ p4 w
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
$ S Y1 M( M: `3 P, y# dos.tvboxnow.com3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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