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[中式食譜] 魚香燴豆包

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4 {9 p* G% K7 V" oos.tvboxnow.com材料4 ]: P5 p" h+ l
豆包.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb$ e# R/ i; q& n+ V* H: d) @: D
豬絞肉.....100公克
2 c( W6 u( S9 a7 {2 gtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉.....3粒公仔箱論壇% I% ?8 k3 i+ Y7 W" }- d
蒜蓉.....2大匙( p) w. m3 J: Z" _1 l. S% p9 K4 S" H
薑末.....1小匙7 r! O& F/ F7 ^) K) C
蔥花.....2大匙: `3 Y9 S' w- H& D$ A" V' }8 s
os.tvboxnow.com8 g9 z8 L% t- D2 D" \1 q
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調味料公仔箱論壇& Z+ `2 ]7 S5 R; [
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+ V, v& m+ @2 q7 |1 \8 l4 d公仔箱論壇辣豆瓣.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^! a. r0 k( q' i) O  n2 j3 a4 R8 T# `: r
糖.....1大匙9 E1 j+ [+ |- t4 _$ c! f- r
醋.....1大匙
" I8 H# e7 N! x  M7 A水.....1/2碗公仔箱論壇/ P6 ?( m+ t, a1 `, r3 i

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太白粉.....1小匙
+ W; ]9 O+ n5 Z4 C4 r& {; n% p7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* V0 V9 U! w$ m6 q7 P" L! L" A
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作法
$ }& q; G5 v" E1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。
6 R7 |" Z5 \' [1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |' z  @& y! M$ P( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄肉切碎備用。
0 ]. D# U8 k: R( u9 B: L* d公仔箱論壇
+ i; Z1 A' }5 l- G# G' O3 h# dtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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