# y/ \) T* U- I, A4 j4 V1 L5 Mos.tvboxnow.com原料：梅肉、胡蘿卜、香菜、香蔥、姜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' L1 [2 z0 O
, A7 E& Z9 ]0 j+ x$ E* 這道菜正宗用的是豬里脊肉。沒買著，就用了豬梅肉代替，也OK% v' c O, g4 ?$ y
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) c4 u8 Y* X+ v9 S( A0 Mos.tvboxnow.com調料1：生抽、鹽、糖、白醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ i: g3 ]% `& ^
* 混合調成一碗調味汁os.tvboxnow.com+ [! P- x6 F5 Q$ ]$ l! a
?% _7 @: W7 n1 y4 g) W$ m, `2 ^/ kos.tvboxnow.com調料2：澱粉（地瓜粉）、清水、雞蛋1粒
. b9 n# }) P& X0 n! [准備：胡蘿卜去皮刨成絲、香菜、香蔥切成段；/ ^! p8 m9 Y; m( r" @
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P/ S6 J6 }4 v% r
1、梅肉切成2-3mm的肉片（不要太薄，口感會偏干）
9 I( R+ \- M. f6 V8 n- B" C1 Htvb now,tvbnow,bttvb2、澱粉（地瓜粉）磕入一粒雞蛋，再加入適量的清水，混合成濃稠度適宜的面糊公仔箱論壇0 V* [$ }( Z: d4 V( p1 ~1 p
* 地瓜粉顆粒較大，可以先擀成細粉，更容易融于水 z1 D- w4 S7 \, P0 u& L3 Q/ j; }
3、鍋中燒熱油，將肉一片片掛糊后，放入炸至金黃色；
! F' n% y8 M7 _
) L% e( F6 y5 I% v/ ^# jos.tvboxnow.com4、炒鍋中放底油，將胡蘿卜絲、香菜、香蔥、姜片放入翻炒；公仔箱論壇% ` ~; h( R+ m6 T+ y/ H+ o6 `
5、待胡蘿卜絲炒軟后，倒入炸好的肉片；os.tvboxnow.com. c, m- k1 X# P/ w7 F* W
6、最后調入適量的調味汁，翻炒均勻，即可。2 S% D0 N+ w# n( S! i' E8 S( c
* 調味汁不要調多少就倒多少，先倒一些試試味道；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A6 q$ W% C O4 A, m/ _
* 喜歡香菜多點的話，也可待最后一步再添加拌拌就好； |
發表於 2012-8-15 10:42 AM
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