材料
) b0 o+ ^4 c [6 C1 stvb now,tvbnow,bttvb虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：
9 s0 i/ j) P. Q* [9 a* g Z! |os.tvboxnow.com四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙% s1 E8 D* V5 l: Q
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做法$ @" [4 a+ f; F
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。9 B6 u: ]; \' M5 Q" |
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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