大家樂「加料」又加價( Z t! L3 g, F7 [! ^
連鎖快餐店大家樂最近屢被消費者揭發所售食物「加送」曱甴及鐵線,嚇煞食客,大家樂「加料」後昨更預先張揚,考慮短期內加價,食品在聖誕節或農曆新年將加價約五毫至一元。大家樂集團事務總監李愛珍昨堅稱加幅溫和及克制,又指「加料」個案屬個別事件,而另外兩間連鎖快餐店大快活及麥當勞暫沒有具體加價計劃。os.tvboxnow.com) k4 b, \9 w u* H+ F2 P% W, l
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" `" W9 Z6 N1 f' o 大家樂方面昨透露聖誕或春節時將會加價。 5 H( A* [* e: Y7 s/ v. m5 @ E1 K" z8 W9 X! v* z j& Ttvb now,tvbnow,bttvb最新綜合消費物價指數按年升百分之五點八,衣食住行樣樣加,通脹仍未回落,市民生活百上加斤。曾因剋扣員工「飯鐘錢」被千夫所指的大家樂,昨獲香港品質保證局頒受「企業社會責任先導者標誌」,李愛珍昨在頒獎儀式後即透露,大家樂將會加價,原因是食材價格急升:「豬肉加咗兩、三成,牛肉都升兩成。」 ' P. w/ ~. k) G8 M6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 u5 d4 \" w1 U2 e. ~公仔箱論壇李愛珍表示,大家樂集團旗下連鎖快餐店將加價。公仔箱論壇# K4 Z! Y( e" ?5 ?9 D4 ]4 ~8 X
C. j6 c/ S- G 指「加料」屬個別事件公仔箱論壇# V. X4 r0 A: Y9 K 李愛珍又歸咎最低工資法例實施後,集團平均人工增加一成半,營運成本增加,因此無可避免將部分成本轉嫁消費者:「今次加都係五毫至一蚊,算好溫和克制。」至於大家樂早前在剋扣員工「飯鐘錢」事件中,因備受公眾非議及網民號召罷食下始「跪低」改變初衷,李昨以集團已交代為由拒再回應。( P2 U+ k3 U! l( |3 N# ~
1 d# H4 A k- ^9 v! _) U# [7 F3 xos.tvboxnow.com對於大家樂連番出現食物「加料」事件,李愛珍強調屬個別事件,公司有檢查食物機制,每間分店會再安排員工訓練,確保食物衞生,當被問到若將食物衞生安全加入社會責任指標,大家樂仍可值多少分,她則拒絕評分,並且表示:「我哋希望盡力做到最好、做到一百分。」 " G" U! q/ s6 N+ d% p公仔箱論壇公仔箱論壇5 O/ g! Z0 M! _9 G: ?8 h8 }. L, G0 I
大家樂落實再加價,另一連鎖快餐店大快活發言人亦稱,一直留意食材成本增長情況,並依據年初公布的全年百分之三至五加幅決定食物價格調整幅度,年內曾加價兩次,對上一次於上月中,暫未再有調整售價具體計劃。麥當勞發言人亦稱,本港通脹繼續加劇,整體食品價格按年升百分之八點一,豬肉、牛肉及雞蛋分別上升約兩成九、一成九及一成三,因此麥當勞會密切留意市場情況檢視食物零售價。) {3 R. N3 Z- }+ e7 l
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除大家樂以外,香港品質保證局昨日公布共二十三家政府部門或知名企業在管治、公平營運實務、社區參與和發展等七項指標表現出色,獲頒予「企業社會責任先導者標誌」,當中包括領匯管理有限公司等機構。 % X: Q7 I: d) D5 G% Y' [, @8 d: S5 ~, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @0 a$ F( u+ n' J" j* w' S
3 |: }8 r4 v0 r9 j' P公仔箱論壇大家樂衞生事故事件簿 # u. T$ v6 n6 M3 S8 K2 y7 G v( ios.tvboxnow.com日期:2011年11月初 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^' N9 q+ V( q P' {7 Z2 h
分店:屯門蝴蝶邨蝴蝶廣場 os.tvboxnow.com6 s' _0 g- s$ }+ g8 |/ V
事件:食客享用火鍋餐時,在跟餐的火鍋麻醬內,驚見一隻活生生曱甴不斷游動。os.tvboxnow.com. O. Z$ j( D3 k; h
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日期:2011年11月初 9 }% D$ k" v0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店:東涌富東商場 os.tvboxnow.com; Y0 O0 {, N" j" w8 ]" i: ~4 g% ~
事件:顧客進食外賣早餐時,咬到煎蛋有異物,細看下發現內藏一條透明膠紙。% x/ Z$ k' i3 N: v" [. {; f
) x! f" a: v* {7 n+ j) H1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期:2011年10月 公仔箱論壇& O# S$ j8 w! ^' |. f" ~. t6 A
分店:葵涌廣場 c0 A, ~$ K0 P) l) M
事件:食客進食火鍋,在配料盤內的生菜上,發現菜蟲蠕動。 % [; X* a' k# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ }" ~& [! ]: a# l+ d. n
日期:2011年10月 9 O% D" z7 T, }$ G/ Ros.tvboxnow.com分店:中環機鐵香港站 ' X* N8 c0 p+ D
事件:食客進食四寶河時,發現內有煙蒂。 1 K* ?/ \) f) H' P- fos.tvboxnow.com ' Q3 B1 c# o ]+ ~" }* p7 u6 m+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期:2011年10月 , p2 \1 X/ F. Q: z7 a" P; g$ x4 rtvb now,tvbnow,bttvb分店:旺角中心一期地庫 os.tvboxnow.com6 K. b* f7 r0 U* [* g& X0 U1 ]. H
事件:食客進食煎蛋免治牛肉飯時,發現飯內有一條約一吋長的金屬條,疑為罐頭碎片。 + T& Y3 T/ m* B( H4 I 2 N8 ~( b' i1 _9 Z6 Dos.tvboxnow.com日期:2011年8月 公仔箱論壇! Y" \' w; ^& g q9 p& C
分店:屯門市廣場一期 公仔箱論壇' n* B9 i! i2 A
事件:食客進食早餐附送的米粉近半後,驚見米粉湯底有曱甴屍浮起。os.tvboxnow.com8 W0 N& |! _( p. s, H) G
0 }% A V" Q ~& z公仔箱論壇日期:2011年6月 2 t) r6 _- `! L# ~9 S% a分店:九龍灣MegaBox q/ ^) a' E$ d6 Y5 `; m2 k
事件:一隻老鼠從天花跌下,碰及一名食客的手腕。5 l; i n. P8 |0 r
! k# I- _! J% l2 u% X. f* d' i日期:2011年1月 . n+ ]: M' o1 v0 R分店:鴨脷洲利東邨商場 4 A9 `6 b( o ~tvb now,tvbnow,bttvb事件:一對父女午膳時,於木瓜排骨花生湯內發現曱甴。 ( ~5 t) x( _* M% ^) T i' x, xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; w; f( F) Y/ h% C/ G% p# |+ \
日期:2010年10月 os.tvboxnow.com/ b a( U; X0 Q9 `+ r5 S3 F
分店:大角咀奧海城一期 2 m' {" G+ o8 N# g! W# U
事件:食客進食外賣炒滑蛋雞扒早餐時,在炒蛋內發現曱甴。 7 v8 z- G u3 T2 f; n: T公仔箱論壇 " K: k% [ t2 i# S% D" Q8 J+ Y公仔箱論壇 + n- j1 Y7 g. d! x0 ^公仔箱論壇 0 H# I# m( K& ` Z* j0 ytvb now,tvbnow,bttvb=============================================================== ! _1 U. B3 ?- ^% f. z2 ?os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ s# }# k4 u7 C" X& ]# Y 「翡翠拉麵小籠包」 曱甴橫行TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c4 E, k3 i: Z" m& t# Y
食肆現曱甴影蹤投訴不斷,有市民聲稱今年九月到銅鑼灣時代廣場翡翠拉麵小籠包用膳時,赫然見到餐枱有曱甴徘徊,即場向該店經理及食物環境衞生署投訴。該市民不滿事隔近三個月,翡翠拉麵小籠包仍未向他交代事件,而食環署證實收到有關投訴,已提醒食肆負責人及員工須時刻注意食物及環境衞生。公仔箱論壇7 `- D. ?" `' O# q
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市民郭先生在投訴信中指,九月初到翡翠拉麵小籠包銅鑼灣時代廣場分店用膳,期間見到餐枱有曱甴,令他大感不適。由郭先生提供的相片所見,曱甴身長約一厘米,被玻璃水杯蓋着時仍是活生生,郭先生解釋用水杯蓋着曱甴是要等待食環署人員到場,並聲稱當場向該分店經理投訴不獲理會外,事後多次聯絡翡翠拉麵小籠包總辦事處,截至昨午亦同樣未獲滿意答覆。 - O6 X0 A( \7 d) Q, p' eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% ~, u9 Z5 m7 Z% g
- v; M, X' ?! V3 ~7 t8 O記者昨向翡翠拉麵小籠包了解,惟至截稿前未獲回覆。食環署昨證實九月接獲一八二三電話中心轉介一宗相關投訴,該署已聯絡投訴人跟進,並曾到相關食肆巡查,期間無發現店內有曱甴,惟食肆衞生情況一般,食環署人員已向該店負責人及員工提供食物衞生教育。tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 h p" W+ G2 S+ w. T& G
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! ]) L" Z$ f& b% {$ B# }食店壽司含菌量肥佬 4 P5 ?4 y6 M: ]1 A$ o壽司一向是港人至愛食品之一,但香港理工大學測試顯示,本港大型超級市場及連鎖壽司店出售的壽司含菌量超標,其中板長壽司的樣本是五間測試店舖中含菌量最高,當中三文魚及帶子壽司所含的大腸桿菌,分別超標十二點七倍及十二點二倍,兩款樣本更含沙門氏菌。tvb now,tvbnow,bttvb; G4 E7 M) ^" e2 s
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2 `; Q- j; j- r' J4 Z公仔箱論壇多間壽司店的三文魚壽司均被驗出含菌量超標。 * ^4 M$ s+ ~: R) A0 K* Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 {0 {" v) B y0 q9 v/ e 理大向五食店超市測試# R6 m9 R2 @' p: V* }- a( L, y 有傳媒機構早前委託理大食物及科技研究中心,測試板長、元氣、吉之島、百佳及惠康,主要位於紅磡及黃埔區分店的壽司。抽取樣本包括三文魚、帶子及鰻魚壽司,每款壽司抽取五個樣本檢測大腸桿菌及沙門氏菌含量。結果顯示板長除鰻魚壽司可通過兩項測試外,三文魚及帶子壽司的含菌量均超標;元氣的三款壽司雖不含沙門氏菌,但三文魚及鰻魚壽司的大腸桿菌含量亦分別超標四點四倍及十九點七倍,而吉之島的三文魚及鰻魚壽司亦驗出含沙門氏菌。 9 W6 q+ u, s$ X, |+ Q5 uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 R2 {0 q6 @+ n& X5 o
板長及元氣均對有關測試結果感到意外,板長指一直有監察食物製作水平,並每年定期抽取樣本進行三十多種測試,至今所有樣本均合格。元氣亦指過去十六年均全面通過食環署測試,就今次事件會再委託公證行進行測試所有樣本皆對大腸桿菌測試呈陰性反應,對理大測試結果有保留。吉之島則指得悉結果當天已將有關產品下架調查,並於同日更換供應商。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! X) w4 D! U+ a" d! b# o Z
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食安中心指已派員到有關店舖抽取食物樣本化驗,正等候化驗結果。 6 K7 k N, B ?. c) c公仔箱論壇 : `# o- y+ `6 ~* Ktvb now,tvbnow,bttvb : N. @' B2 |2 c9 `* E* T================================================================= % X1 q L; n4 Q" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: C. ?8 ~2 w9 H0 v% S8 t- L
, [, M3 T, J$ V) S3 C2 P7 Q 將軍澳新都城中心二期商場內的「味皇」8吋長大老鼠橫行9 k( @# X' P {1 Q. g# f
「一隻手臂咁粗嘅老鼠喺出菜位走出嚟,完全唔怕人好似『家鼠』咁」!食肆衞生情況每下愈況,市民紛紛向本報舉報,其中將軍澳新都城中心二期商場內的「味皇」,被發現一隻約 8吋長猶如小貓的老鼠,大模廝樣伏在出菜位窗口,令人毛骨悚然。另外,大家樂及鴻星海鮮酒家等連鎖食肆的食品中,亦被發現曱甴屍骸。公仔箱論壇" K( @/ f9 C' o, g8 H/ o
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