+ l4 P% j& ] r3 o5 P# e公仔箱論壇冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 H) O1 f: B
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冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
8 I" x0 u' W# U3 }tvb now,tvbnow,bttvb鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
& ^, v7 a- c0 Q' G6 Z6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。os.tvboxnow.com) t+ P; ?2 q2 D- v
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
" U0 }- h$ ]; k* t2 s2 Q) Stvb now,tvbnow,bttvb建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
; v+ M: O% N0 U8 v* p# r- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
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\( g& m1 z7 Y- ^ 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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; b' Q+ t. R+ ^0 d# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
' P, g- `$ r* d0 h z, ^- Ntvb now,tvbnow,bttvb大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
2 N" u. d0 k6 m, v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
* w' N; y! K0 s# G# o/ w1 ^os.tvboxnow.com義美 奶茶湯圓：74kcal
2 o; V" K& K2 m' N v( [" zos.tvboxnow.com義美 花生湯圓：74kcal公仔箱論壇. X0 E% ~- u6 J
桂冠 花生湯圓：73.2kcaltvb now,tvbnow,bttvb7 b! P$ h7 S& C- J% n* Y, n( D, x
義美 芝麻湯圓：72.5kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J I; N8 h- y0 |, [8 J& t
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
T( ~ `8 x9 R G( [6 P9 Kos.tvboxnow.com義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
# b: o' q' C: J+ l義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
0 m& Z8 d8 i1 p7 S4 [8 |# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 抹茶湯圓：65kcal
4 `* L) ] x, T桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 I- v. V X8 X
義美 紅豆湯圓：64kcal
# b( v7 `4 ]( V' _. b- o: H% R0 P桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
) Y+ @8 \: `1 z, R6 Z6 W( |$ b# r4 l桂冠 抹茶湯圓：62kcalos.tvboxnow.com5 [4 J+ `- f9 o' }$ }
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
& v, D2 K8 H7 q$ V- z" Fos.tvboxnow.com桂冠 流沙湯圓：58.8kcalos.tvboxnow.com8 o3 Q! C4 k1 p7 v/ N6 `
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
! y; T' @/ _9 i* n/ |tvb now,tvbnow,bttvb小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
# Z+ G8 c/ N) t, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
6 ~ L! x- g7 O" G5 z公仔箱論壇桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal
" H2 Q& \4 E; J; L' ?" ^* R; Q& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcalos.tvboxnow.com, ~0 ~# `( P" E4 E% A/ f3 K
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
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# [7 @& y: d6 d9 x- Z1 I) {2 N公仔箱論壇圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供
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4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
( u! H O3 w* W4 j* a2 I2 S% x' Xtvb now,tvbnow,bttvb一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
+ d2 W0 N) z m) e. dos.tvboxnow.com冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
' b' U( y) _6 G* F) Y2 N) c0 ]4 e公仔箱論壇正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 A7 Y' N+ Q' L# ^( z
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。tvb now,tvbnow,bttvb& a, i$ F5 c- B6 g+ r
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
8 N: H! S" [( _% D- U公仔箱論壇咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。9 e; m, }* L- C
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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