近月發現有店舖賣胡迪椰汁糕，難道是迪士尼新產品？非也，這是 abc cake的噱頭搞作，每賣出一盒中式糕點，老闆即席畫卡通人物於盒上，由 ToyStory到 Mickey，都有七八成似，仲抵過買迪士尼精品。
5 L, R) l; b9 S, \6 e! P* R* Los.tvboxnow.com
* d: A) g5 s5 n; ^tvb now,tvbnow,bttvb胡迪×叮噹都得
" j$ e% f. k$ n& M# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com0 o9 l6 K7 z. W& `: ^7 s3 u
■見 Sam畫了那麼多卡通， Toy Story系列還是最拿手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. s! ?* x! y5 E
7 X/ R; i8 n/ \& q' xos.tvboxnow.com銅鑼灣廣場大家都熟悉，銅鑼廣場就不是人人識， abccake正是位於糖街的銅鑼廣場內。開業個多月，地點人流不多，但卻不時有好奇的年輕顧客找上門，證明老闆Sam的「賣糕畫畫」夠噱頭。又畫胡迪，又畫叮噹，難道不怕被追究版權？Sam說：「以前在美國住，就曾試過迪士尼樂園門口賣畫，畫胡迪、巴斯光年給遊客，迪士尼也沒有投訴，而我現在畫公仔在盒上是送給人客性質，所以不擔心。」時下年輕人少吃中式糕點， Sam覺得：「真可惜，連中國人都不吃中式糕點，如果這些糕點在日本，店舖一定做得很精緻，很受歡迎。」Sam製法糕點方法簡單，主要用大菜做，但特意切成細細件，方便易食，口感凉凉的，顧客對象瞄準了下午茶時間的辦公室一族。做過十多年T恤和玩具生意，現在搞糕點店， Sam由店內裝潢、擺設到糕點豆漿也親自製作，別具 DIY風味。
: j8 R' L+ Z" Y8 V6 c# _" x公仔箱論壇5 l' l4 {% M5 o, H
 os.tvboxnow.com I1 V5 y2 r Q6 f' B
■即場考 Sam用幾分鐘快畫 model，神似度也有七成。
* M: E$ _1 q4 ? M- e& I公仔箱論壇. q9 |) \4 p. t- X6 d. H% d
 tvb now,tvbnow,bttvb' A5 Q' j# _' @/ \
■顧客想畫甚麼卡通， Sam盡量有求必應，即場畫好。
. u8 x4 @0 v, E( b& H公仔箱論壇- P5 V. P2 x, `/ @
 os.tvboxnow.com, w, w, ~; s# u
眉豆糕$5，咬口似果凍，有淡淡甜味，突出眉豆原味。
% ]( h( ^: i/ j7 ~公仔箱論壇
- E. G# a1 ^) {3 ^7 J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 m$ {/ x' R1 d$ ~$ s4 H
馬豆糕$5，外邊是椰汁糕，中間是軟綿馬豆糕，豆碎增加咬口。os.tvboxnow.com. l# B3 ], O7 `# @* y& x. s
2 U N1 ?3 n. m6 B: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [+ g7 O: p* mabc cake（銅鑼灣糖街銅鑼廣場）8 w" K7 w5 k2 Q
! |; V1 n- e0 `- v4 v( D
人氣糕點專門店
3 [9 Q/ ]$ W0 K- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式糕點製法大同小異，一是加魚膠或大菜凝固成型，一是把材料蒸熱冷卻。太子的大記以糕點聞名，負責人劉先生說：「我們不用魚膠和大菜，寧願用成本較貴的馬蹄粉，一來令糕點有質感，咬口較軟綿，不似果凍只有彈性；二來用馬蹄粉做的糕點，室溫下不會溶。」咬了幾口眉豆糕和南瓜鮮奶糕，咦？有不同的甜味，「冰糖清甜，片糖有濃烈糖香，紅糖甜得來口感像沙粒」，原來大記仔細分開冰糖、片糖、紅糖和粗幼砂糖，用於不同的糕，是製作的關鍵。除了甜糕點，攦粉和蘿蔔糕也是招牌貨，連蔡瀾也大讚蘿蔔糕夠足料，吃完再喝杯桂花茶，潤喉去肥膩。$ L0 W3 b& S* s! D0 N0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' A/ T. X+ [& ^
" u+ m+ R) ]5 itvb now,tvbnow,bttvb忌廉南瓜鮮奶糕$8（兩件），滑溜似布甸，但更有質感，淡淡甜味蓋不住奶香。
$ ~" f" m: f" r公仔箱論壇
% a6 e* v8 M6 V& X! Q+ ?os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com" A: N2 Y" M! T: S
桂花茶$8，桂花芳香撲鼻，入口清新帶冰糖甜味，久久滋潤喉嚨。 ( G4 D6 n% b; B, {. B' a
tvb now,tvbnow,bttvb7 q- N1 B! B6 o- A* q8 ~$ O" J# h
9 M3 q: k2 p& F/ U" i- J; Bos.tvboxnow.com眉豆糕$4，濃甜味似片糖，加了爽口馬蹄粒，增加咬口。
; U' q8 Q8 | cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V; Y$ P S1 l5 \8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 E$ Z# ]4 d5 ]* E! G
茶果$10，包括豆沙、眉豆和花生餡，煙韌糯米粉皮包着稠稠的豆沙餡最好吃。
- P- h/ `! h, Q2 @, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K* k% Z& J& U- }$ ~4 a5 U N公仔箱論壇大記攦粉糕點專門店（太子砵蘭街）
, P- O% t# C# D) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 i- N9 t1 m9 X/ e3 ~
古法馬拉糕夠軟熟- C/ _, P( V" {; {* V* Z! r
很多人愛吃點心卻怕茶樓嘈又逼，眼看精點心一身茶餐廳格局，環境寧靜，主打的居然是即叫即做茶樓點心。開業三個月多，盧覓雪亦讚蝦餃抵食好味，而招牌馬拉糕，沿用古法炮製，師傅會把麪粉、雞蛋和糖等材料打好，然後放一晚發酵，再用鹼水中和發酵酸性，然後加入植物油，令糕身份外鬆軟。+ [1 a( N* A& \6 B* M4 u
7 {; Z) B% g7 E/ W0 ?5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; P# h; X8 u' B6 E
古法馬拉糕$13，比一般千層馬拉糕鬆軟有彈性，香而少甜，細件易咀嚼又不會吸乾口水。 . G h1 @: \3 w" ^
os.tvboxnow.com* ]# n& N7 N6 W& q. I) K- u
9 K2 d K6 r) U4 a& m椰汁綠豆糕$13，上層椰汁糕滑溜溜，下層是鬆化綠豆糕，一起吃有層次感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* z7 T6 w' @; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H4 g+ p# h1 `8 t
: N* g+ N7 C0 ]1 Q- X8 c桂花馬蹄糕$11，要趁熱吃，咬開香脆油潤的外皮，入面是爽口馬蹄粒。
& n9 H' r# W- r5 pos.tvboxnow.com
/ Q) h4 s S6 r: [4 @# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d& ]: y- k9 E8 V杞子桂花糕$13，未咬已見很動 L，口感似足食桂花味的果凍，有淡淡甜味。
+ w& p7 N x% s7 w0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 \5 _9 y( ]; w3 j( t; J V. m
精點心（北角七姊妹道富邦大廈地下 ）& T$ r D; i4 p7 S
% ]8 n- L# E( V: f) p
1 g c. ]/ l/ B l' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 b4 B; {# m9 Q
|
發表於 2009-6-26 01:44 PM
| 
發表於 2009-7-10 06:11 PM
| 
