今天讨论寿司饭!!步骤有5
; h& n# D1 h5 A) W, I3 K公仔箱論壇
* C- Y( i) c6 m5 C7 |8 E9 f1.洗米,洗到干净直到米水透明
- m! `2 q: m4 o5 h6 j9 ~2 G% k2.正米,30分钟直到米粒便白
} j$ Y% t: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟tvb now,tvbnow,bttvb p2 }" Z" F1 b
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方tvb now,tvbnow,bttvb6 G) H3 E3 ^. S5 C
japanese vinegar 1 litterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z0 M U( I4 b8 e' Z- h; X
sugar 3.5 kg
7 E- M- v3 K. v4 s3 }# t. A' Dos.tvboxnow.comsalt 1.2kg
/ X6 H: i3 z% h. M( Q! Q公仔箱論壇小火溶后....加入
- |- Q* l( S4 b1 s: H mfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火公仔箱論壇+ D, Q0 a, f) @$ Q4 y3 B' s
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
9 J0 K% @' @% ?& v. y0 z* v: {5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 # C5 a w1 P4 ^0 C
公仔箱論壇6 k# Z+ m. b8 h3 O
os.tvboxnow.com% `8 x& H1 b, _- k
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!- F" h' {, ^7 w, F$ z
os.tvboxnow.com- l2 F9 ?- S3 W# A5 x/ l7 g9 {3 _
:0 C9 B1 G! `7 O6 g! `; Z9 b
% \( b6 b% ^0 o1 q3 A% i0 o0 k* c- q+ Y# C4 S
4 M; y+ w6 G) j: e8 j# F0 { |