今天讨论寿司饭!!步骤有5公仔箱論壇$ o/ [0 i- f0 q- l! F- _4 t" y( I2 H
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1.洗米,洗到干净直到米水透明os.tvboxnow.com# b( i T: k5 J! \4 ]' x
2.正米,30分钟直到米粒便白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N) ~7 r+ J6 Y6 z- Q3 s. S; ?5 q
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
2 K7 k& a( d7 _8 l, D3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方tvb now,tvbnow,bttvb* e; [ T% A* I% e; P: e
japanese vinegar 1 littertvb now,tvbnow,bttvb' A4 w& r3 Y/ x% Y+ y* j
sugar 3.5 kg公仔箱論壇) M1 F2 d; Y. X+ g
salt 1.2kg
2 |: C) r, |, y: F公仔箱論壇小火溶后....加入
! `6 v2 i2 X! u5 Cfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火公仔箱論壇 S' D2 u0 }% H! w/ f
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
! G% N! `! q) F6 c5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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