材料:
9 f {9 y0 J0 Itvb now,tvbnow,bttvb自發粉 80克 公仔箱論壇7 _2 w- s; B' B! X7 W, m
吉士粉 20克
6 L7 ~3 l* ]- m% e# i" o2 h公仔箱論壇蛋 2隻
. V9 j& b6 H @0 }) o+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 50克. H, ?& _: y1 l. z0 ]
白砂糖 30克
# f2 k1 R$ w6 U w& F& s% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克
+ H8 H W* V M8 b1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 60毫升
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1 J2 Y3 v( f- b2 V4 s8 v mtvb now,tvbnow,bttvb製作步驟:
+ T; F6 J& ]/ c# z# L/ Z1. 溶牛油至液體狀態 。os.tvboxnow.com2 d4 m) g8 x. ]. h. f0 \
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
$ }5 N# w: `; O6 Zos.tvboxnow.com3. 加入牛奶、牛油拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G" p1 D, e9 x* |6 A7 F
4. 放混合物於器皿中。
, Q# D8 M' O* t% [% qtvb now,tvbnow,bttvb5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
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2 d: s; S- C2 p/ E& S* \, r' x( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得: os.tvboxnow.com O' E& _; R8 P7 p/ c. E
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
. E, y% ?1 R' ]5 P& D, S! Ios.tvboxnow.com(2.) 黃糖 = brown sugar.
; t5 a1 M& k& B+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
' H5 V) s" c! H4 u s3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.
6 _$ r( W2 f+ ttvb now,tvbnow,bttvb(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.0 K( J6 r$ r4 J
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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