[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( C  ?6 Z7 i( m2 `

* K  E+ }, N. z4 x7 E5 aos.tvboxnow.com7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
! t2 h8 y9 }' @  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）公仔箱論壇% _/ H1 N8 F0 m( S7 c- b8 Y
1 件 老 薑
! t# V% v2 _2 B  ]* b6 stvb now,tvbnow,bttvb5 Z* A+ k* z: w& Q1 e0 B

* G  }# N" o: D# C做 法$ E# ]& J" [) Z; l* c5 A) j
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
9 V" c$ z+ R# Oos.tvboxnow.com
  A) M, b" l$ ?: T* X: e& k5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。公仔箱論壇1 L$ A3 {# w. V0 Q9 M2 C

2 X* @3 S( h' [1 y& u* q6 ~+ O3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
; C9 c) M+ q: t9 y! d$ y3 [# E  ftvb now,tvbnow,bttvb/ s( f# w+ t! S/ w" b- s5 n
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
  n9 X: l$ \  I3 w. Z8 Pos.tvboxnow.com
9 J7 c( o. h: _2 R( {5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
2 [- V  z; k5 k$ P$ U8 `  m" i9 _4 ]2 f但係響呢度無"維記"呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~6 A1 o- Q1 T6 K5 L) S  y: \0 o" _3 m

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?tvb now,tvbnow,bttvb7 G% o9 k5 `2 M, P& B" z5 P
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C6 F4 N9 T$ _8 ]& Q
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks