椰香紅豆糕 os.tvboxnow.com$ J: S( O _3 k& s; l
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: A. D0 w) u* {1 s# o+ utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】os.tvboxnow.com! N+ |* _( w7 v# f/ @, d/ y+ t/ g
1.紅豆
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2.吉利丁
! `4 h9 Z" o( }# O0 Nos.tvboxnow.com60公克
& |& d: e) q) c; }7 _tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖
2 b: K; V8 t+ M9 S公仔箱論壇300公克os.tvboxnow.com* [" a4 K. \& ~* k3 B0 N, K+ q
沸水
' [& K* J+ {5 c% i% N3 Q& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 Y2 m$ C! e! B. N1 w1 N
3.冰塊
5 A& ^5 X& C4 R& O5 H- B1 Utvb now,tvbnow,bttvb450公克tvb now,tvbnow,bttvb( x6 X( A1 p0 E+ {" {
4.椰漿
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200㏄公仔箱論壇- O) U2 c p3 v" @6 q9 A4 D5 U2 ~! g! E( }
【做 法】
$ V7 N: u( ]4 ~0 ^ z& t(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
# \, e6 C1 E7 S; q" kos.tvboxnow.com(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。$ I4 t: T8 `* W; x& y, r
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。! a |" F- o$ B9 P- K9 O# d7 W
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: `' y4 w: R
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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