电饭锅手撕鸡的做法 
$ }2 W4 Y" e4 a: m/ K9 G& r材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
W9 ?$ p; w* E! u8 I* N* yos.tvboxnow.com调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.- Q# _, j5 l1 i' }
配料:葱段,姜片.tvb now,tvbnow,bttvb3 I" ^0 D. i; y! Z& ?9 K1 W
做法:
5 S+ s8 g. U! Q/ Z% i1.准备一只嫩鸡,洗净.os.tvboxnow.com/ f" h; }( w# f" x- h8 Q
( h5 `. ~2 F( Z8 F( s9 f# E% v% C3 Itvb now,tvbnow,bttvb2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
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. E6 k2 B* j6 R: `! b3 c3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
- D1 l, ]0 g4 j* o) x- i. X$ _! \5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^7 k, k3 q. S5 c2 Mos.tvboxnow.com4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.os.tvboxnow.com2 N+ j1 G# ^7 i; V7 R7 ^3 q
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5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底." k8 Z B8 ^# }: _ @- \5 z
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(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)os.tvboxnow.com7 b+ l# m1 P& u5 u0 L& ^5 f; C
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" s! S0 _2 e% C& ^
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.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.tvb now,tvbnow,bttvb# I" K# M7 C, H* E, y$ k
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[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!