高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
8 K4 o& m; F0 V4 q4 [3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
6 |7 c* }' U% L$ {1 i0 p. Cos.tvboxnow.com【連絡電話】: 無
4 n* P2 x3 D" z7 \( ]6 M' P- j公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
9 {" K$ a6 Z& b/ \os.tvboxnow.com【收費方式】: 現金
! V5 E' r, j" r% W3 Z: o【價位等級】: 木瓜牛奶40元
% H$ K5 b8 T: Z: X3 P p* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】: 還不錯,人多需等公仔箱論壇2 ~5 t1 u" {2 X( `
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
( N8 ~3 L5 d* d" @2 d% N3 i【招牌餐點】: 木瓜牛奶
1 @& k+ s3 A0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 公仔箱論壇' o b) L! p; _/ U6 i$ y3 i
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
2 x# S4 e! H) ^. i; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無( q& ~$ m/ l( o
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【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
: o; G0 B2 i( t/ n( K% c, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W% ~4 N; l* _' S C5 c; K
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?1 M% w# s0 O( U5 n
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
9 H, a7 W* M6 i) I( ^公仔箱論壇【收費方式】: 現金, ~# Z. J# e- M" Z% j
【價位等級】: 土魠魚羹40元os.tvboxnow.com. c/ H7 C- y4 E7 I( }& O* ]
【服務態度】:親切tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 w" r* v( r. a/ h5 D* j
【口感評價】:好公仔箱論壇' c; o! j) r$ v
, m+ b9 E/ c U6 Q9 j$ aos.tvboxnow.com【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵公仔箱論壇4 \/ K, H) v/ u1 @' U3 @- v5 u
【招牌餐點】: 土魠魚羹
6 F8 ]% _" i, _* _! H! Ptvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
. [# k: v0 {9 U: d$ B/ m7 a老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 os.tvboxnow.com* x0 J) n* V4 b2 n
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯 X9 ?& @1 p |3 c5 c
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
, O$ @. N1 U+ P/ n/ v# S" r# o公仔箱論壇【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 j3 P& U/ d, f- k3 d
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 公仔箱論壇( h6 z6 g0 \8 U
【收費方式】: 現金
: F- I& r" ]8 R5 y( E* u; X- A2 r公仔箱論壇【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元/ R# C3 e! c0 D5 n
【服務態度】:可
: G0 A+ P1 B$ X# V4 r【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~/ H7 Q3 Q: y, Q6 m& t
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
: }5 S- q i* S! n. L% E& r【招牌餐點】: 鹹湯圓
1 U! F! ]: v) W S) ?/ r+ pos.tvboxnow.com【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x b6 `: u. ]3 C- ?
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
- m) O- z1 Z+ \, L! e0 J" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
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1 L* P9 J9 n) U& _os.tvboxnow.com【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 , c) H: y. O( B) S: w G2 t7 Q% g6 C
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 , C+ @% T4 F$ m9 I x; ^0 f6 Q' {: a
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb8 n( R' _; K+ p1 a5 Y- c4 A4 G
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00( J) U( m k# j% y6 C# L+ T
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [ A' F! u1 D7 k1 |
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
" X* W( l5 S5 C' i9 s/ ~. K【服務態度】:可
+ x/ N3 w# w* Qos.tvboxnow.com【口感評價】:好
/ f" j0 i4 F- T7 Q, S* t公仔箱論壇【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦 j# R5 N) w9 L& R7 H
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* _+ _7 C2 _/ H' K+ n, {+ N
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d) ?3 B5 f9 L( s% B: I
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 os.tvboxnow.com" e- n( O- e: a; q) o
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 tvb now,tvbnow,bttvb* {4 {6 p8 A" H7 T( g
【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 s. I8 F) `( K3 N5 R
) f( {1 H: i" r- y* }7 p7 F% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I# ^4 U& c j. \【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 8 o& i1 ?9 G, [" I4 q4 I7 d
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
; P3 E- R+ |( m+ o! ^7 W/ Xos.tvboxnow.com【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
$ d4 S/ Q; L2 B' A【營業時間】: 16：00~23：00
9 R- h: B5 O" l8 U1 |# L4 G公仔箱論壇【收費方式】: 現金
! y$ [; l r' ?% X【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味# y7 r/ n& @/ S& ?! x
【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: U q- ]( k7 E3 \( A
【口感評價】:好
4 k$ ~! w" E/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 {3 }' R% {& G! p0 l. G
【詳細菜單】: 水果類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 ?8 O/ h) n$ k
【招牌餐點】: 甘草芭樂公仔箱論壇. x: o, C1 H) j% k$ f
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉os.tvboxnow.com a- R0 e# w+ ^+ g) t! G% p1 L7 s9 r/ \
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
& [, E& F/ L5 G/ e @$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 @9 d7 I" P( v
【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& g# c: ^+ x- Z
公仔箱論壇3 y! ~! S0 E8 T% r+ W1 Y0 m
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
9 j8 s! C' K! M$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近- Y1 d5 ^- i+ y. p, f
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb' a$ G1 a8 U6 @. g3 S" V" R
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
8 c9 N# I$ M F公仔箱論壇【收費方式】: 現金
+ Z; Y6 `1 e; A9 D% ~: P( I, |os.tvboxnow.com【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 os.tvboxnow.com N z( j$ J' S6 b9 R7 c
【服務態度】:好
9 [0 o5 i5 |' s8 M" B7 ntvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:佳
. e9 {* i/ e% B: b* A公仔箱論壇
+ l' }$ {- u* b4 Z$ V【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
7 {! R% k+ V/ T- F; e. ~8 V% \' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 鹹酥雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 ?6 B1 M: S4 G$ S# j
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元* k8 v; }8 ~: I. u- m
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 1 i, C3 @: h. p4 n8 h# _
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 ( \# v, y* l! E" U' F
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 5 _ T3 ^- y1 V- @4 @0 J9 h
【店家網址】:無os.tvboxnow.com7 b; |2 ~" R1 @- @
) m# V _* e3 _: I: v' h, l2 @【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
# @6 k! n" }! L6 q; H1 Ios.tvboxnow.com【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 公仔箱論壇; D' O2 f; |2 \4 } x* E
【連絡電話】:無
) h. A& F5 J; c4 K9 K【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
) u v! v3 l* w$ x" j( j4 htvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
) y! u# t2 j' n ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 1杯40~50元
6 e% ]* ]& x7 B【服務態度】:好
% w% ?- W( N; D, \& q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳
/ b3 N l: {! Bos.tvboxnow.com【詳細菜單】:各類果汁 os.tvboxnow.com: v2 n* a# C' u0 T/ O
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁2 d% s. C8 v3 c. {: D: g
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S6 D: X& Y/ M
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
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發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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