在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。3 l3 p3 G4 ^& [! W" U0 M
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。tvb now,tvbnow,bttvb) t4 ^+ a+ F0 k
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菜式一般雜飯檔吃不到
+ a8 p8 ^1 R5 q7 b) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。公仔箱論壇+ }. h/ u2 J( n$ F
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。os.tvboxnow.com1 {* e6 b- |8 b3 V% u
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味道可媲美高級餐館: P$ T- c* u1 M: \5 a8 S- z
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。公仔箱論壇( Y. |& g3 F) F2 Y+ G5 z$ d! T/ L! c
) h5 l: V4 C' z- ^os.tvboxnow.com“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。& f( I' w' g$ `7 D: N u8 P
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人人可享用娘惹菜
/ r; W F N2 i2 b$ f3 ctvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。) Z+ d: u" `+ Q4 \; ^
5 V8 Z1 A& ]0 c她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。 p- [% o# P1 q$ Z) B7 y$ W
$ @* m" W5 |# e T# o' Oos.tvboxnow.com“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! ]# q" y) y; P9 [* ]$ A" V
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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特別菜色可提前預訂
' P% O: c4 q2 e+ ?3 |; ?& T' V" Oos.tvboxnow.com她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。tvb now,tvbnow,bttvb' s4 p8 W# |6 s# l, N3 `
# m* j. ?4 Z; b/ `) l; K+ Z) A0 ?! P詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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