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% w% r4 J& u& Xtvb now,tvbnow,bttvb 泰廚主理 秘汁炮製- q* V" b2 C. }% v
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 U' j, Z% C, C1 d
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 [/ L# Y4 P' @
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。os.tvboxnow.com& q5 L( Q+ U# _
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Thai Pad
, x: D; u6 j9 a4 n4 @ 地址：大角嘴大角嘴道88號
+ C6 I4 y' F4 |& Hos.tvboxnow.com 旺角麗悅酒店2樓tvb now,tvbnow,bttvb$ m! Y# |3 d+ h8 x) N# X
) z+ w8 `/ g' `os.tvboxnow.com 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
' ?% f: Q8 q3 I' _- q3 d 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
; U# s: c5 x3 f) j* S( }( @公仔箱論壇 ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
8 b4 [& l6 [2 Z8 A' n3 N- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
1 q& a& j2 D- C$ ^ 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
- f% o& E6 V R 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
" d: K! K& B. r. W 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
& G3 V! M* ~3 I" h5 wos.tvboxnow.com 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
0 J9 j [- J& A& F% B) D, Nos.tvboxnow.com 3. 黃咖喱大頭蝦$148
( l. b0 ]7 S, m/ B 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。公仔箱論壇) Z0 v4 J# h) ]" f+ q1 T/ ~
4. 冬蔭功湯
2 G1 n2 |, e/ Q( V% P 自助午餐菜式（單點$58）公仔箱論壇, |" C V& z) L9 [3 W2 I) o
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
/ U7 P( ~% C- ]" z8 s 5. 龍眼冰自助午餐加$10os.tvboxnow.com. ~/ G E* {5 e$ q
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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