[西式食譜] 免炸薯條

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材料
% U5 t* E" q4 z  O4 a  x鹽.....1湯匙
, ~! s' W- q: W+ Y& }6 h/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個
( p8 t1 B% j3 v/ S, o- `橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇: U  p/ I) ~2 z0 u( Q6 v

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做法
: N" G% l9 X2 N* j' e1 z) a5 @os.tvboxnow.com1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。公仔箱論壇# `9 z: `( R) i' }

; w2 R! K; a7 {  J8 l% Nos.tvboxnow.com2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。os.tvboxnow.com/ N5 b! u; r) _  x
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。) v+ |3 n0 J( }

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