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鹽.....1湯匙$ |8 E+ g. s0 m0 ^) `3 O6 _
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p+ t7 d9 I3 }. B5 K/ ~6 z
橄欖油.....1茶匙
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) w. V$ l' c# W! U' R6 L2 e9 J/ Atvb now,tvbnow,bttvb做法
# F( L# Q* ~+ l( ]1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。; |3 f4 {. p) d+ D% y1 f
$ V2 q9 Q/ m: i4 l- V' S2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。os.tvboxnow.com: z& G! K& |$ y$ I- y/ y
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。os.tvboxnow.com+ C1 p; Z; ]+ n6 G
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。os.tvboxnow.com2 j' J8 b* A! Z& r; E6 g3 z- I- Y
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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