$ ~; D7 a) m* |公仔箱論壇材料A：tvb now,tvbnow,bttvb) s) [5 n2 _/ A
鹽.....10克
. z* T) P0 r' U% g8 g# R8 k3 Stvb now,tvbnow,bttvb奶粉.....20克$ k' l, U; e j, X, f
蜜糖.....15克
3 u) e* s/ w+ U- a, D9 W公仔箱論壇清水.....320克
6 W9 I+ h, ^, |+ L) m' |& D公仔箱論壇酵母粉.....5克
6 c, s% n' m6 n6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....250克公仔箱論壇, W& d& J* O+ Q% F- c
全麥麵粉.....250克
$ y0 l, l1 a* @- c) O! J6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! ?: Z: k2 q: Y+ M7 n; J# S
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材料B：$ V. r! v2 G4 v* ~) {- }1 [
牛油.....30克公仔箱論壇+ @9 O# L6 H/ Q( k
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餡料：os.tvboxnow.com1 q+ G5 f3 B% h c3 t4 m* u+ Y
核桃.....50克os.tvboxnow.com1 C: T' e; e3 x8 V1 c
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)os.tvboxnow.com: `. j" j- Z0 r$ h. N
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8 |1 m$ e* ?' ?, c公仔箱論壇做法
, w4 ` @; l$ V5 m9 o9 O- J& L" y3 U- b! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。os.tvboxnow.com8 m' N: R! s: J/ P; w D5 a6 {
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! ~' C% b: V, ~6 X
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。公仔箱論壇" e" x7 O1 Z; N( e H2 S
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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