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材料
) S5 r# ~% P& w5 Z1 O蕃茄.....1個- v/ F( `& }- S2 |3 N' |
洋蔥.....1/2個
: @% w* A+ F/ r) T. J2 M' f, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲.....50公克
5 b( a4 v1 G3 b# dtvb now,tvbnow,bttvb熟麵.....200公克
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醬料：
. R4 d" ?( Y, o+ K1 S糖.....1大匙. X; x: S, s4 ` e0 N* _
涼開水.....50㏄
- d7 K& @0 s: D* b* [: ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬原汁.....15㏄
. ^5 q0 ^; l: ^! L- D% l7 O泰國酸辣湯醬.....1大匙
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作法/ ~3 a+ `4 l0 t0 H: q
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。+ i6 H0 j3 \+ V) t2 R3 e @. o
2 X2 ?. D3 [1 v, T8 j公仔箱論壇2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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* j& h8 i# b( B1 O8 F7 L2 {4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-2-15 04:57 AM
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