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糖.....65 克
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麵粉.....15 克
/ L& G# g; @0 G5 h5 w2 m9 G忌廉芝士.....150 克
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) x: D- W5 b: g: ^) {) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o# R3 b1 d5 F% [- D2 W做法
; [! v+ c; o) v* Y4 Y: `, t1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ [! |) F* h5 E+ `
$ [& n3 x$ x$ ^4 P公仔箱論壇2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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9 q: ~/ h# u9 I: {8 u, Q' @( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。os.tvboxnow.com# R9 K$ Q7 D. n' M+ }( P; v7 ?
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇; j! O, v6 W4 R i& [) r7 w) n
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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