& P+ T3 @7 E0 Y$ x) P材料公仔箱論壇( T6 A j* j5 X9 E
奶油.....1大匙公仔箱論壇& J3 ^+ s+ I+ [) k9 [1 p; ~" o
西芹.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 k0 N0 W+ M8 J4 a: \
洋蔥.....10公克
- m6 q0 k+ t; A! T1 z$ j公仔箱論壇馬鈴薯.....50公克
. c, G3 ? R" z" n: Y8 \$ Q) L紅甜椒.....200公克
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調味料
! ~2 O/ A4 z8 c& Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙8 q% `7 M9 ?+ F: `! w2 U* j" }
雞高湯.....400㏄tvb now,tvbnow,bttvb i! H5 R; P+ R9 o
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作法
4 O& ]% e3 _: ?+ V X1 p, _1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。; l) g% D. |. r2 X* f
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3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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8 h2 [3 S- q- ?7 o4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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