[中式食譜] 炸南瓜

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材料4 L5 [* b$ D9 @" h3 ]" X9 P1 {- K
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南瓜.....200公克
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B.& V6 @5 n& p( d! a8 P: y
水.....120cc
8 V3 y) r; M4 w7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1杯
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調味料
( F! F( G$ C( L7 c, G! sos.tvboxnow.com糖.....2大匙
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作法4 Z( @# {* t. K
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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. u& _! Z3 F3 A6 j1 J! C0 b5 V  R3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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