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材料
8 U; o+ |( b7 u- v公仔箱論壇鹽.....少許os.tvboxnow.com/ p9 W* D- P9 k1 o$ ]5 n
白飯.....6人份
; F: \# g; p) ?1 itvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙
$ C: _4 i5 \4 ]$ r1 Ztvb now,tvbnow,bttvb優格.....360公克
* }" t5 M- B" H公仔箱論壇雞湯罐頭.....2罐
% Y% D! n% j g, _! k公仔箱論壇橄欖油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 o7 E4 f/ J" q3 r
太白粉.....1大匙
; h( ~$ W, x7 l( K6 ]4 ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克公仔箱論壇$ W. \, p* {$ K
黑胡椒粉.....少許
1 G; U. W- N$ b, m3 v瘦豬肉.....300公克) {$ n: b' c } \( y
洋菇片.....150公克公仔箱論壇( U1 J! b5 [) {% l1 N
小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' f; b7 |1 g& w% N2 f8 T4 [4 s) L+ c
洋蔥末.....480公克os.tvboxnow.com' P# _+ b i4 U
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q3 |8 [) y7 r7 j7 v
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。+ V) E s7 p$ {' N2 m& I( T* {+ x% h
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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# S: I) F7 X0 X0 X( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。& ^6 w2 p2 b+ E$ N
: E: L. [9 m! G4 \os.tvboxnow.com4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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9 z- ] {. S6 t0 J# T5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。os.tvboxnow.com1 }9 L6 \* ]1 P5 c
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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