[甜品] 紅豆砵仔糕

miumiu_canada

紅豆砵仔糕公仔箱論壇  ?- {9 D2 N1 n5 n7 ?& |
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A/材料：（約12碗）# \+ D( N4 E+ N+ k# v8 _* b! P
          粘米粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb/ J9 T# @6 w& z1 ]/ [$ E9 N1 E
           糯米粉 10g' y7 g2 J  t. p) _1 X
           澄麵 60g
/ |) |( a2 B7 P! R% @8 E           水 150gos.tvboxnow.com( a% b3 P- W; b" Y5 \2 l8 I

( [0 E' M0 R7 z6 h" o% D# N* c9 @tvb now,tvbnow,bttvbB/材料：
4 W9 C. M6 O% N5 D/ w         砂糖/黑糖/片糖 130g
: b, K7 z5 I- A" l( Y         水 350g
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3 F; z" C% A. `7 e; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：" Y5 E/ j: w  a1 v6 J
         紅豆(煮淋) 適量
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( E8 Y! r) @5 U/ S! [& y8 Yos.tvboxnow.com做法：
6 g" P  P$ M, G8 U7 Y5 I1 ai)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
( e& p9 j4 ~4 q4 rtvb now,tvbnow,bttvbii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。os.tvboxnow.com7 Q9 }) M4 k  D6 ^
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
) l" a' G% \4 }& y3 d/ Y8 `iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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question714

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emilyyoung

Thanks for your sharing.tvb now,tvbnow,bttvb. t; ~1 \3 N3 O  h( w( S7 R5 s' A
I love it.' ?5 o6 `- p; U& E: n; @0 B3 J
Yummy
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wongws813

Thanks for your sharing

wongws813

Look easy to make it..thanks

镜头擦拭纸

材料2可否用一种糖？

greenling520

好像很易整.   等我放假試一試.tvb now,tvbnow,bttvb, w0 \( y2 V$ ^! |5 U9 h$ N
THANKS