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' K% V S p4 t) t" ios.tvboxnow.com 材料:
$ i& v; ~: f+ r- d: E7 O3 `% f; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乳鴿 2隻
- y8 [: p) J" z0 zos.tvboxnow.com2. 鹽 少許公仔箱論壇! I9 P i6 }- m4 R7 U
3. 糖 少許
/ K$ J1 S5 L7 s& S; x/ Pos.tvboxnow.com4. 生抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ u f9 Q. V& k
5. 老抽 少許
* A. M( h$ h" F0 ], {. _os.tvboxnow.com6. 鹵水汁 2湯匙os.tvboxnow.com2 d# s3 c" t8 {5 G8 l1 y, c$ ]
7. 麥芽糖 2茶匙, a* Z/ }9 M, Q5 f; h
8. 米醋 1湯匙* A' N- K: G" D0 E5 k P' o) ~
做法:
: g, ` b H! @) ~* ^2 O j公仔箱論壇1. 乳鴿洗淨，抹乾，下少許鹽、糖、生抽、老抽，鹵水汁搽勻整隻乳鴿，用保鮮紙包好放入雪櫃醃3小時 (或醃一晚)
% o2 @9 ^! b& C9 H* N2 ~6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱一鍋水，水滾將乳鴿飛水大約10秒，讓乳鴿表皮收緊即可
" G4 @, a ?5 `: A9 H" otvb now,tvbnow,bttvb3. 做上皮水：預備一小碗麥芽糖加米醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 Q8 K! O# I% I" R* T
4. 光波前要將整隻乳鴿搽勻上皮水，然後放陰淙地方風乾約3小時，不用包保鮮紙 (可放在蒸架上風乾)公仔箱論壇, c; V& H% T' @9 d! X
5. 預熱光波爐3分鐘，260度+ Z! ^; Q/ p0 H1 K5 T
6. 將已風乾的乳鴿放入光波爐，以低架，235度，高風速， 先光乳鴿底15分鐘，再反轉光乳鴿面5分鐘，即成 |
發表於 2012-6-28 08:38 AM
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