[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
0 W$ c3 O, n5 |% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....200ccos.tvboxnow.com8 s# d2 V+ g% I
醬油.....200cc
$ p6 j2 J* O7 R0 v% q4 t3 M味醂.....180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 U9 \: R$ R& L1 Q% {
砂糖.....90公克
) U8 B7 M; c& [4 e: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽.....40公克
$ N0 {  |/ d4 G$ r* {* q0 {/ O7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! q, ^9 b6 a0 `; ~- h, \7 f
公仔箱論壇4 d  U, @3 N- W9 C- k% f8 U7 x
作法os.tvboxnow.com+ v  a* k3 A6 j5 t9 `
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途：
2 i! p8 K! m3 a除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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