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材料/ }! }/ l2 Q' Z9 j7 J
魚露.....20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, K4 V3 C9 L& m
鹽.....1/2茶匙
0 c" |% D0 e# h& q( F# [7 |; M, Y公仔箱論壇薑末.....10公克
1 M) `* H r1 s7 i0 Y$ S. ?4 Y公仔箱論壇紹興酒.....15㏄
/ C6 k* {3 r x3 {6 b3 m公仔箱論壇辣椒末.....10公克9 T' W6 K% x& I# V9 ~' l0 K
紫蘇梅.....200公克
! ?8 J9 u! j: X( R6 N+ A細砂糖.....1/2茶匙6 A8 Z+ W* a+ f! g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* G/ L1 s% n8 o5 V! r
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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