% O( `( j) h6 c5 i" Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 E% Z4 H0 {$ `3 f
食材tvb now,tvbnow,bttvb. E/ `" I5 l4 o$ z$ P/ j% \. d- h" @$ f
洋蔥絲.....半顆
; v7 ^# L2 u2 b- d4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨鴨腿.....800g% m6 B1 s. P E+ \7 [2 k! h
tvb now,tvbnow,bttvb) X9 ?* j( ^; h/ O m8 K' b7 z' K6 \
os.tvboxnow.com2 n6 d6 Z$ l4 m( p4 g6 _
醃料
4 M0 R2 x% ^1 H: s. ^2 s+ vtvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....適量
8 p, l3 T5 n) Q0 C0 \* T2 E. A, ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙. n; L. n, B. Y4 p! _
黑胡椒.....適量公仔箱論壇1 q2 H$ b0 V' W1 w; {, ]
白胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 k% o: A! w
柳橙汁.....30ml公仔箱論壇+ t( h f* L" G) g$ ~6 b! S
洋蔥碎.....半顆
7 {9 F( G; T' P! d, n; Tos.tvboxnow.com檸檬汁.....10ml0 @; r/ J# R; O/ H2 G8 E7 [& A
H0 R$ L! ^# Q3 E& H, ]
公仔箱論壇. Q' S- f" n5 a( X
作法：' Q3 d$ W8 j* z! w
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
0 P! D0 \& @* p- Q5 w- K9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 P( h2 r; ~" S) |. C/ P0 z0 D' Q
2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
+ Z; F# j+ }; c' ftvb now,tvbnow,bttvb
: j# F" X9 a, I/ U" G, c3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
& Z8 A6 n$ i @ x4 Z& X# \' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k- `! A. F' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
( r1 P7 _2 E$ I; I0 Q$ {- f7 ytvb now,tvbnow,bttvb
5 C' A& ]1 {9 `2 U: w9 Y; Z3 Q5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。$ b8 i/ u O6 O" u- M
|
發表於 2015-11-13 12:23 PM
| 