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[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐


5 s2 K% \* s. i# N: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 Z8 V6 B- w. m8 l; S4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙(煎香)、薑蓉2茶匙(煎香)、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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3 @0 F* l8 c( |1 A6 a7 g7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, U4 o; i0 X* u( n# x( S) E
調味蛋糊:
% p/ K1 o3 [+ k. ]$ j6 c0 d9 \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、生粉2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {3 U9 ?, A6 r# k! l& l
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- z- j6 S; V, S' K) y) w0 B; H- ~" S
1.板嫩豆腐下清水,加入2茶匙食鹽浸15分鐘,取出切件,吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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6 [! k6 Z/ N3 {/ }5 Q* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.葡國血腸洗淨,切厚片備用。os.tvboxnow.com0 Q$ D% N9 |# \5 G! d9 c
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3.將豆腐件沾上蛋糊,下鑊炸至金黃、脆身,取出隔油備用。
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. n) v5 v: U+ Z' B, c. hos.tvboxnow.com4.血腸下乾鑊中,加入砂糖炒勻,再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。% W6 s5 L2 Z8 \: Q. Y

1 `; g! E% t7 S; U* ^% Z5.加入?汁及紹酒炒勻,放回豆腐件,注入雞湯及魚露煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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