東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。os.tvboxnow.com) V& v7 d: ^. r" X
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6 T L7 B6 P! e* M- k( X& O旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。
) W4 P7 k; z& k# \: E* _& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ]* h% ?0 `* `! O8 l! |. F+ `, k
山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。tvb now,tvbnow,bttvb7 x1 u* ]: u6 s Z @1 o R
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4 e9 B3 r; ^/ c5 [5 C公仔箱論壇昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( R7 I; C6 S% u: y" J' ^
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5 ~8 ~7 F% j! T/ W1 J3 [tvb now,tvbnow,bttvb懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。
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「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。2 y5 F- y' k; J* e
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; a4 [+ v* S& o! @3 Rtvb now,tvbnow,bttvb當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！tvb now,tvbnow,bttvb) f- b, z6 D, \4 z& \0 c% P3 ?# u
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山食堂
0 o- }3 J" t' D/ h. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add 日本東京都江東區三好
8 R$ E2 e, `2 p ]( x2 [time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。
( ^3 J: v% l7 n3 v8 y; S8 \: x5 v) ytvb now,tvbnow,bttvbprice 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
- u; J; e% t' m2 I u# l4 Ros.tvboxnow.comnote 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。
9 l U+ p* [5 E1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% P R& T+ E! x8 `) F' x- _2 W
ARiSE Coffee咖啡的人情味4 U7 o* l, n/ Y. q, X& {
清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。os.tvboxnow.com6 X2 ?3 U1 g7 R8 ^6 w
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6 W* x; g' E/ f' w" W; R公仔箱論壇充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 U% P7 a6 N
9 Q5 `: L& }/ a0 E擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。" D5 k4 N8 v$ t0 k7 d, j
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! i+ I: `& N& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。
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午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。/ h2 T- J; A7 s0 |2 s
& J0 y. k9 `: A# B( U# V7 N* htvb now,tvbnow,bttvbARiSE Coffee7 Q! x" Z. G( T
add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄tvb now,tvbnow,bttvb8 D' W7 O' {2 _* \6 i
time 週二至週日9:30~18:00，週一定休。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b& S1 s, s# X+ X( ~, u
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晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。! B+ d- f6 A. _$ ?
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1 h! W3 D' o U( r谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" @& b1 ]/ D3 y" f. K4 p
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理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。公仔箱論壇! Q6 z: F: U7 l# R4 b0 u
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自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。tvb now,tvbnow,bttvb" J8 ]. m$ g0 x+ ]
0 _" s. C* |9 Xos.tvboxnow.com谷根千エリア
( e# I( `$ Q9 O公仔箱論壇access JR山手線的日暮里
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作客古民家 Secori GalleryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( ^1 o7 x( @9 Z {- X* t% @
探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。tvb now,tvbnow,bttvb; y* W/ Q- Z/ d8 S, w$ r
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+ h( _7 k4 q) N公仔箱論壇策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。
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古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。公仔箱論壇' N# c" J" b, t2 y; U
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Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。
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. I. R5 `8 a# I( i+ [7 itvb now,tvbnow,bttvb搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。
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Secori Gallery公仔箱論壇) O" ]# Q V0 O- E! t
add 日本東京都中央區月島
# P L* s% _' ^/ Xtime 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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