% R! n; A4 @! v5 Z) W材料: 公仔箱論壇5 Q% P0 ~2 X8 h$ M9 d+ q- I
臘肉50克(蒸熟、切片)、瑤柱30克(浸軟、蒸透)、小花菇25克(浸軟、蒸透及切粒)、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙7 O5 O: S; a- K6 _" B2 t. ?% Y, [
' w! M0 A, }) r% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y2 |6 g8 Q! i! L9 s
調味:
" G+ Y X, A! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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) }& ~$ v$ K+ C& M: z* dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p m6 L+ h3 R' O t
汁料: os.tvboxnow.com" v k8 v0 S8 l, F
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許; g0 I& h8 q6 f+ U. p0 b' r8 ]
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/ Y* V/ h* Q( y* g6 Y u做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 J9 S0 L2 u; T
1.娃娃菜洗淨後,在底部切出「十字」,撕開成4長段。
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( M% x+ q' ?2 W$ t$ Z7 H* Z6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將娃娃菜段排鑊中,加入橄欖油及清水,蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟,取出排放碟上。os.tvboxnow.com, P8 g( V, q7 f& ? h
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入臘肉片炒香,加入瑤柱料及冬菇粒。' \- h( s4 x* I7 Y+ n/ R
7 q" M* y, R9 |' Y* J% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮約2分鐘,用生粉水埋芡,取出淋在菜面上即成。
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