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材料:
& S. q! W3 Z' [( Q6 f( S: K7 h. G公仔箱論壇春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 h+ M! R7 ]6 _0 z, g2 S
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8 _) j+ t, u' M. k# N/ z C調味:
/ P. c8 H. E* V+ d( N4 I紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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8 [* w/ A5 F1 E" L7 O公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇# U1 b2 O7 w+ \0 T! O: f5 K5 }1 z
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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$ F- @4 x- G; A; u0 O) p: Dos.tvboxnow.com2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。, c5 W" \7 O7 \3 ^
. f, H; U8 b# T1 C$ y# Fos.tvboxnow.com3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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0 s J- B& S; V3 W3 g- s0 S公仔箱論壇4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。os.tvboxnow.com% h# x2 \; ?" {! {- `6 Y5 ?
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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