[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     
3 d4 K+ {! A, C* d* d, R: e臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙) b& |: Z' c7 {% s. l
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做法:     
6 R. a# F8 J+ Z  a& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。公仔箱論壇2 d$ @* n0 E9 F. s# _0 F5 h/ F  f  K, w
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。2 D3 L1 e% s: [- u  b2 e8 S

  H5 ]: \; }. M0 }& R5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 m! m1 F% d; N5 w. K) M/ l5 M: v
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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