[西式食譜] 蒜茸煙肉勝瓜卷

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材 料        os.tvboxnow.com  R; V, |1 l8 F9 L" f/ T4 U  a, q
勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
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做 法        os.tvboxnow.com" r8 j" ^) c( f. o
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
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2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。 % Y, g& F2 R  g4 m& E) {. {

6 @0 @  V' M- @# D! M3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。 4 h0 j" U1 y% s- D& D% e

" O; z  E2 T( m% u" e. o2 C公仔箱論壇4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 Z2 ?, F: S* {3 e; D: R/ l
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% }+ N8 i8 P1 v  F+ ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
0 B# b! [( U4 d+ D6 L0 Oos.tvboxnow.com爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。
" o7 ~: j7 R4 ?/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。