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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {2 P% t) F( u* Q; u& `) W
雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ I; J6 @! f% _
筍絲.....適量公仔箱論壇0 [, ]& G1 L. J. ^3 B g
炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( E8 l6 b: ^( [/ v% b6 l
蔥花.....適量
+ e6 d7 i4 f% B蛋豆腐.....2盒公仔箱論壇- `( H: S$ U7 z& `& N8 n
豬里肌.....8條0 }5 q% e3 L- x) J# V
油炸粉.....適量
" K; k- R0 q; |% G9 }5 `/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲.....適量公仔箱論壇3 V1 |! B) D. d/ u: ~% ^: Y
辣椒絲.....適量公仔箱論壇& O. I/ @! p/ ~6 m
香菇絲.....適量
6 ~! J) h1 ~2 S/ N3 q9 o% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, {; b; Y# u- X: }7 @
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調味料
* R' Y! w" Z5 y( s' }6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許" ^! e$ S, A+ z z! ~( i
水.....2大匙
# F7 t0 y% U8 H/ F* sos.tvboxnow.com番茄醬.....3大匙
) @: {8 y1 Q4 b% h4 B# Kos.tvboxnow.com白醋.....1/2大匙2 ^$ l8 N' ]7 X/ R& r
細砂糖.....1/2大匙+ G, ^ d: I* R' S, A. a2 b* l: E
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# B( |8 \0 H' U作法; h/ C+ O. g( |0 f! x3 m" F7 `* L
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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# Q+ k& y) X( C. ttvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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