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[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     7 S- x5 |2 c2 A7 S% \
太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙公仔箱論壇2 F1 P( u5 X0 N/ K- e

; z0 C2 J( M; l. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h$ ^" G4 [; s& Nos.tvboxnow.com調味醃料:
  @3 X( t6 l6 }) h生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許5 B2 H/ [# ]7 v2 ^

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$ L' L+ j* O8 Q/ B1 t1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ y* v- t3 Z8 Y1.太子貝與醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com2 M* B8 z& x3 d& z3 B4 z

, d/ a* M9 p* w# ?+ @' W8 dos.tvboxnow.com2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。
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3 W4 ]* D" F# k! L: q9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。
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